Au cœur du Beaufortain, en Savoie, le lac de Roselend est un petit coin de paradis à découvrir absolument. Entre les eaux turquoise du barrage, les alpages fleuris, les marmottes qui gambadent et les restaurants d’alpages où faire une pause gourmande, tout est réuni pour une belle escapade nature à la journée, pas trop loin d’Annecy.
Quelques explications : le barrage et le lac de Roselend
À un peu plus d’1h30 d’Annecy, le barrage de Roselend vous accueille au cœur des alpages du Beaufortain, perché à 1 600 mètres d’altitude. C’est l’un des plus beaux coins de Savoie, parfait pour prendre un bon bol d’air frais. Avec ses voisins La Gittaz et Saint-Guérin, il alimente la centrale hydroélectrique de La Bâthie. Et pour la petite anecdote : c’est aussi le 4ᵉ plus haut barrage de France.
Mais Roselend, ce n’est pas seulement un barrage : c’est surtout un décor à couper le souffle ! Entre le lac turquoise, les troupeaux de tarines qui paissent tranquillement dans les alpages, et les sommets du Roc du Vent, de l’Aiguille du Grand Fond ou de la Pierra Menta qui se dessinent tout autour… On est ici dans un petit coin de paradis, parfait pour se balader, pêcher ou tout simplement prendre le temps.
Envie d’y faire un tour ? Voici notre programme pour une journée sur place !
1. Commencez la journée par une randonnée
Autour du lac de Roselend, les sentiers ne manquent pas pour se dégourdir les jambes, que ce soit à pied ou à vélo. Parmi les itinéraires les plus connus, il y a le Tour de Roselend : une belle boucle d’environ 15 km avec 455 m de dénivelé, idéale pour découvrir la faune et la flore locales. Comptez environ 5 heures de marche tranquille.
Le départ se fait tout au bout de la route du Cormet, depuis un petit parking au bord de l’eau. La randonnée commence par une descente douce vers le secteur du Créty et les berges du lac, avant de remonter légèrement pour passer sur la rive ouest. Vous aurez même l’occasion de marcher directement sur le barrage.
Si vous n’êtes pas trop branché rando, vous pouvez simplement traverser le barrage pour profiter du panorama sans trop d’effort. Rien que ça, ça vaut déjà le détour.
Petit rappel : la baignade et toutes activités nautiques en autonomie (canoë, paddle, etc.) sont strictement interdites sur le lac de Roselend
2. Une pause bien méritée au refuge de Plan Mya
Après la randonnée, direction le refuge de Plan Mya pour une pause gourmande bien méritée, en plein cœur des alpages. Ici, la carte est simple, mais généreuse, mettant à l’honneur les plats savoyards et quelques recettes maison devenues incontournables. Le tout préparé avec des produits locaux et en circuit court.
Quelques idées pour vous mettre en appétit : ravioles aux escargots avec crème à l’ail des ours, Croc’ Montagne au jambon cru et Beaufort, Polza Beaufort (galette de polenta garnie d’un coulis de tomate maison et de jambon cru) ou encore omelette ail des ours et pommes de terre. À savourer dehors, sur l’une des grandes tables en terrasse pour profiter du soleil et de la vue sur les alpages, ou à l’intérieur si la météo fait des siennes.
Et surtout, ne repartez pas sans goûter à leur fameuse tarte aux myrtilles : pâte sablée, crème pâtissière et myrtilles fraîches… un vrai petit bonheur.
3. Une cabine téléphonique au milieu des alpages
Après le déjeuner, partez digérer tranquillement en marchant quelques minutes depuis le refuge de Plan Mya. En prenant à droite en direction du barrage, une scène complètement inattendue vous attend au bout du chemin : une vraie cabine téléphonique britannique, rouge vif, plantée en plein milieu des alpages.
Pourquoi là, en pleine montagne ? Parce qu’à cet endroit précis, on capte enfin du réseau ! C’est Yvon Bochet, un éleveur du coin, qui a eu l’idée en 2018 d’installer cette cabine pour signaler ce rare coin de connexion. Une idée un peu folle, mais qui fait aujourd’hui partie du charme du lieu.
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Le paradis des marmottes
En poursuivant votre balade vers les alpages, ouvrez l’œil : les marmottes sont partout ! En marchant tranquillement, en tendant l’oreille ou en balayant du regard les rochers alentour, il n’est pas rare d’apercevoir une petite tête curieuse qui vous observe ou de voir quelques marmottes jouer au soleil.
Et si vous avez encore un peu d’énergie, plusieurs sentiers vous permettent de grimper jusqu’aux crêtes. Là-haut, la vue sur le lac de Roselend est juste spectaculaire : le bleu-vert de l’eau, les alpages tout autour… Un panorama qui vaut vraiment l’effort.
4. Un arrêt à la chapelle Sainte-Marie-Madeleine
Avant de redescendre dans la vallée, prenez le temps de faire une pause près de la chapelle Sainte-Marie-Madeleine. Un lieu chargé d’histoire : en mai 1960, lors de la mise en eau du barrage de Roselend, tout le hameau a été englouti… sauf la chapelle, qui a été déplacée pour préserver un bout de mémoire.
Juste à côté, un bar-restaurant avec une terrasse panoramique vous attend pour une boisson fraîche avant de reprendre la route. Parfait pour finir la journée en douceur.
Bonus : d’autres pépites à découvrir à proximité
Sur le chemin du retour, un arrêt s’impose à la Coopérative laitière du Beaufortain, toute proche. C’est l’une des plus grandes de la région, et l’entrée est libre et gratuite. Vous pourrez y découvrir tout le processus de fabrication du Beaufort et en apprendre un peu plus sur l’histoire de ce fromage emblématique. Pour aller plus loin, une visite guidée des caves d’affinage est proposée pour seulement 3 € par personne : l’occasion de voir de près les caves, les cuves et les impressionnantes meules en cours d’affinage.
Et si vous restez dans le coin un peu plus longtemps, ne manquez pas le lac de Saint-Guérin et sa passerelle himalayenne qui offrent également une balade magnifique au cœur de la nature.
Infos pratiques
- Accès : Depuis Beaufort, prenez la direction du lac de Roselend par la D925 jusqu’au col de Méraillet.
- Période idéale : De juin à septembre, pour profiter pleinement des sentiers dégagés et du refuge ouvert.
- Équipement conseillé : Prévoyez de bonnes chaussures de marche, de quoi vous protéger du soleil, de l’eau et des vêtements adaptés à la météo. En montagne, le temps change vite et les températures peuvent rapidement se rafraîchir, même en été !
Crédit photo Plan Mya ©Areches-beaufort.com
Crédit photo de couverture ©Csab73solidaire Pixabay