Les meilleurs restaurants à Annecy pour manger une raclette

Où manger les meilleures raclettes Annecy

Si vous pensez comme nous que le paradis se résume à un fromage fondant sur des pommes de terre dorées, alors, vous êtes au bon endroit. Oubliez vos régimes et faites de la place pour le fromage : nous allons vous révéler les adresses les plus gourmandes d’Annecy pour déguster une raclette… Alors, desserrez votre ceinture et préparez-vous à saliver devant notre article !

La Cour 24

Niché près du Palais de l’Isle à Annecy, le long du Thiou, se cache un trésor culinaire nommé La Cour 24, un petit coin de paradis pour les fans de fromage. Imaginez un chalet de montagne, mais sans les bottes de neige, où chaque recoin évoque l’esprit de la Haute-Savoie. Si La Cour 24 excelle dans la cuisine française classique, proposant des plats variés allant des viandes aux gambas, en passant par les Saint-Jacques, burgers et pizzas, c’est dans les spécialités fromagères qu’il brille vraiment. Le restaurant met un point d’honneur à rendre un hommage au fromage avec une carte à tomber : fondues, raclettes, croziflette, boite chaude, tomme au four… de quoi transformer votre régime en un lointain souvenir !

Après seulement trois ans, ce repaire gourmand a déjà conquis le cœur du guide Gault et Millau, une reconnaissance méritée pour une équipe qui s’engage quotidiennement à vous servir le meilleur de la région. Les produits, frais et locaux, sont sélectionnés avec amour par des chefs qui connaissent le fromage mieux que leur poche. Et pour servir ces délices, l’équipe souriante et dévouée est toujours là, veillant à ce que l’ambiance reste aussi réconfortante qu’une bonne raclette au coin du feu.

Adresse : 24 Quai Perrière – 74000 Annecy

 

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L’Étage

À quelques pas du lac d’Annecy, rue du Pâquier, se cache un petit joyau culinaire nommé L’Étage. Ne vous laissez pas tromper par sa façade discrète ; une fois monté l’escalier, c’est un véritable trésor de saveurs savoyardes qui vous attend. Vous y trouverez une carte française variée, du faux-filet Café de Paris aux poissons, en passant par les salades composées et les viandes grillées. Mais, soyons honnêtes, vous êtes ici pour un seul et unique but : la raclette !

À L’Étage, la raclette est plus qu’un plat, c’est une célébration de la gastronomie locale. Fondue, raclette, tartiflette… Cédric et son équipe vous invitent à un festin fromager dans un cadre qui respire l’histoire, au sein d’une demeure du XVIe siècle. Ici, on ne plaisante pas avec la qualité : les produits sont triés sur le volet. Le reblochon ? Directement de la ferme Les Narcisses à Villaz. La fondue ? Une création du meilleur ouvrier de France, Pierre Gay. La raclette ? Tout droit venue de Taninges. Et les charcuteries ? Rien que du Maxence Baud ! Si vous êtes à la recherche d’un lieu où chaque bouchée est une histoire et où l’accueil chaleureux et sympathique se ressent dès l’entrée, alors n’hésitez pas à pousser la porte de L’Étage !

 

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Adresse : 13 rue du Pâquier – 74000 Annecy

Le Chalet

Situé au bord du canal, en plein cœur de la vieille ville, Le Chalet vous accueille avec tout le charme d’un véritable chalet savoyard, mais sans le froid des sommets. Avec son architecture tout en bois, ses coins douillets et sa déco typiquement montagnarde, l’ambiance y est aussi chaleureuse qu’un feu de cheminée en hiver, idéale pour un tête-à-tête romantique ou un joyeux repas entre amis. Imaginez un chalet de montagne reconstitué, où vous pouvez vous évader dans l’atmosphère alpine sans même avoir à chausser vos skis ou à grimper des cols enneigés.

La carte ? Elle est inspirée par les saisons et rend hommage aux produits locaux en mettant un point d’honneur sur les spécialités de la région. Que vous soyez amateur de tartiflette, de fondue savoyarde, de fondue moitié-moitié ou de tout autre délice fromager, vous serez comblé. Mais la vedette, c’est sans aucun doute la raclette ! Avec un éventail de choix allant de la Raclette IGP de Savoie traditionnelle à la version fumée, en passant par la Brézain et même la raclette à la truffe, il y a de quoi satisfaire tous les palais. Et le personnel ? Disons simplement qu’ils sont aussi accueillants qu’une bonne raclette un soir d’hiver, toujours prêts à partager leurs conseils avec un sourire. Alors, si vous cherchez un coin de tranquillité en plein cœur de l’agitation annécienne, Le Chalet est l’endroit tout trouvé.

Adresse : 1 Quai de l’Évêché – 74000 Annecy

N’oubliez surtout pas de réserver votre table, car ces adresses sont très prisées, autant par les habitants d’Annecy que par les canards du lac. Bon, d’accord, les canards ne réservent probablement pas de table, mais avec un fromage aussi irrésistible, mieux vaut jouer la carte de la prudence…

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En tant que rédactrice pour le média indépendant Annecy-Ville, je suis ravie de vous guider à travers les charmes de notre ville. Découvrez avec moi les récits, les événements et les endroits exceptionnels qui font la beauté de notre Venise des Alpes.

2 Commentaires

  1. Sans aucun doute, le Lilas Rose est le meilleur !
    Fromage au top, accueil chaleureux et service à table à volonté.
    Un incontournable de la raclette … comme de la fondue aux cèpes !

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