Chamonix, au cœur des Alpes et au pied du Mont-Blanc, est une destination prisée toute l’année, offrant des paysages époustouflants et une multitude d’activités de loisirs et de détente. Avec plus de cinquante hôtels, la ville a forcément l’hébergement parfait pour chaque visiteur. Nous avons sélectionné trois établissements pour rendre votre séjour unique.
L’adresse mythique : L’Hôtel Mont-Blanc Chamonix
L’Hôtel Mont-Blanc Chamonix se démarque avec ses 41 chambres et suites réparties en 8 catégories distinctes, allant de la chambre standard à la suite Penthouse de 100 m² sous les combles. Chaque espace a été conçu pour être unique et spacieux, avec une décoration élégante et des équipements spécifiques tels que sauna privé, balcon ou baignoire dans un “cube de glace“. Que ce soit par leur style mêlant l’élégance française et le charme alpin, ou par leur inspiration tirée de la nature locale, toutes les chambres promettent luminosité et vues spectaculaires sur les montagnes.
Le spa de l’hôtel, s’étendant sur 250 mètres carrés, est une invitation à l’évasion et à la relaxation, avec ses soins et massages signés Clarins. Il offre un cadre chaleureux avec ses boiseries, ses mosaïques et ses teintes apaisantes, garantissant une pause luxueuse loin du quotidien. Les hôtes ont accès à une salle de fitness, à une piscine extérieure chauffée toute l’année, qui mesure 14 mètres et permet d’admirer le Mont-Blanc, et à un jacuzzi qui offre une vue imprenable.
Le restaurant Le Matafan, sous l’égide du chef Mickey Bourdillat, est un hommage aux saveurs alpines, avec un zeste d’inspiration italienne et méditerranéenne. Bourdillat, ayant fait ses armes dans de prestigieuses cuisines étoilées en France, s’oriente maintenant vers une gastronomie à la fois raffinée et accessible, mettant en avant des produits de qualité, des cuissons maîtrisées et des mariages de saveurs uniques. Pour compléter l’expérience, le bar lounge de l’hôtel est le rendez-vous idéal à tout moment, ne serait-ce que pour savourer un verre de vin ou champagne choisi avec soin.
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L’adresse festive : La Folie Douce
Les 250 chambres de l’hôtel offrent une diversité d’hébergements, des chambres simples aux suites spacieuses pour six personnes. Chacune est un cocon de confort, offrant des panoramas à couper le souffle sur les sommets alpins et le Mont-Blanc. Le mariage réussi entre l’authenticité montagnarde et du moderne crée une atmosphère à la fois chaleureuse et accueillante.
L’énergie de La Folie Douce se ressent également dans ses espaces de restauration avec six restaurants proposant une gamme de spécialités. Que vous soyez d’humeur pour un repas montagnard tranquille, un dîner animé dans un bistrot, ou un repas décontracté avec pizzas et burgers, il y en a pour tous les palais. Et pour les instants de détente ou d’apéro, le bar à cocktails vous invite à savourer des créations originales dans une ambiance festive.
La Folie Douce Hotels Chamonix se distingue par sa capacité à offrir une expérience complète, alliant confort et divertissement. Avec une programmation annuelle riche en spectacles aériens, soirées endiablées et célébrations festives, l’ambiance y est toujours à la fête. Entre deux festivités, le spa et le centre de fitness offrent un parfait contrepoint à l’agitation, proposant yoga et fitness pour un moment détente. Les enfants y trouvent aussi leur bonheur, avec un programme riche allant des ateliers créatifs aux balades à poney en passant par les soirées cinéma. Et, pour les passionnés de glisse, la boutique de ski de l’hôtel offre tout le nécessaire pour les pistes et une navette gratuite est disponible pour faciliter les déplacements.
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L’adresse gourmande : Le hameau Albert Premier
Pour une délicieuse parenthèse de bien-être face au Mont-Blanc, le spa Le Bachal est le lieu idéal. Vous pouvez vous prélasser dans la piscine qui s’ouvre sur l’extérieur avec vue panoramique, vous détendre dans un jacuzzi bien chaud, ou vous ressourcer dans le hammam et le sauna, sans oublier la salle de relaxation où le calme règne. Le spa propose également une large gamme de soins du corps et du visage, où chaque massage est une invitation à la détente. Les amateurs de sport pourront également profiter d’une salle de fitness pour rester en forme.
Mais le clou du séjour, et ce qui fait vraiment la réputation de cet établissement est sans aucun doute la table gastronomique étoilée Michelin. Dirigé par le chef Damien Leveau, le restaurant promet une aventure culinaire qui sollicite tous les sens. Les plats, élaborés avec soin et passion, rendent hommage aux saveurs locales avec des légumes cultivés directement dans le jardin de l’hôtel, assurant fraîcheur et qualité. L’hôtel enrichit aussi ses plats avec du miel maison, récolté de ses propres ruches. Lorsque l’heure de l’apéritif sonne, le QuartzBar vous accueille avec des sièges moelleux et une équipe de sommeliers qui vous guidera à travers une sélection remarquable de vins, champagnes et cocktails.
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