Le lac d’Annecy compte de nombreuses espèces de poissons, mais le plus fascinant est le brochet, ce grand prédateur qui peut mesurer plus d’1 m 30 et peser plus de 12,5 kg.
Le grand poisson carnassier des eaux douces
Ce poisson d’eau douce très puissant possède un bec pourvu de dents coupantes comme des lames de rasoir. Sa solide constitution lui permet de chasser dans presque l’ensemble des lacs et cours d’eau d’Europe. Il fait partie de l’écosystème en régulant la population de la faune lacustre. Il a une belle robe verte avec des pigmentations jaunes qui le rendent facilement reconnaissable. Ses couleurs lui permettent de se cacher facilement dans les eaux et d’attaquer ses proies en sprintant. Le brochet n’apprécie pas les forts courants et se plait dans les zones où la végétation est dense : roselière, herbiers.

La pêche au brochet sur le lac d’Annecy
En France, la taille minimum de capture est de 60 cm. Les pêcheurs reconnaissent son attaque très puissante et rapide du fait de sa musculature compacte. Le brochet se pêche grâce à une canne à lancer. Vous pouvez utiliser des appâts vivants ou des leurres. Pour la pêche au vif, un poisson vivant ou mort est utilisé comme appât. Le brochet se reproduit du milieu à la fin de l’hiver. La pêche est donc interdite entre le 27 janvier et le 1er mai.
Pour tous les pêcheurs, la pêche d’un brochet de plus d’un mètre reste un souvenir unique et gravé pour toujours. Le combat pour sortir un tel monstre peut facilement dépasser les quinze minutes. Le record du plus grand brochet pêché dans le lac d’Annecy appartient à Sylvain Legendre avec un monstre surnommé “brocodile” de 1 m 37 sorti de l’eau au leurre souple en mai 2009. Pour connaitre les bons spots, nous vous conseillons la lecture de notre guide pour la pêche sur le lac d’Annecy.
Les meilleurs spots sur le lac d’Annecy
Les brochets se trouvent souvent sur les haut-fonds (Anfon et Châtillon) et les cassures sous-marines. La rive ouest est ainsi propice d’Annecy-le-Vieux à Duingt. Le plateau devant Sévrier, la baie d’Annecy entre le port des Marquisats et la plage d’Albigny sont aussi très intéressants.